Informazioni eventoEnogastronomia - Fiere e mercatiDal 11 maggio 2024 Al 12 maggio 2024 JesoloSito web
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Sabato 11 e domenica 12 maggio 2024 Jesolo ospita M'ILLUMINO di SPEZIE.
Piazza Mazzini dedica due intere giornate alle spezie, ai loro aromi e all'utilizzo che hanno in vari ambiti: nella gastronomia e pasticceria, nella liquoristica/mixologia, ma anche nell'area del benessere, dell'alimentazione sana, della sostenibilità ambientale e in profumeria. L'obiettivo è avvicinare alla conoscenza e all'uso delle spezie, ponendo l'attenzione anche sulla forte relazione storica con il territorio Veneto.
A 700 anni dalla sua scomparsa si ricorda la figura di Marco Polo, straordinario mercante di spezie, con una sezione a lui dedicata della mostra "spezie dal mondo".
Tanti gli appuntamenti tra i quali scegliere come l'esclusiva mostra-mercato con la presenza di venditori di spezie e grossisti, laboratori sensoriali e per bambini, master class, incontri culturali e molto altro.
