Week end StraBiologicoManifestazione dedicata al mondo del biologico
Informazioni eventoFiere e mercati - Famiglia e bambiniDal 25 aprile 2024 Al 28 aprile 2024 StraChiedi info(0039) 049 9804011
Condividi l'evento su
Un Weekend Strabiologico - Tipico e Artigianale “I DOLCI VENETI”, sarà questo il tema della XXIII° edizione del WEEKEND STRABIOLOGICO, che si terrà, come di consueto, nel parco di Villa Loredan, a Stra, nella Riviera del Brenta, dal 25 al 28 Aprile 2024.
Nel corso del lungo weekend, oltre al ricco mercatino che propone una rassegna di prodotti alimentari, anche biologici, tipici e tradizionali, salutistici e di artigianato naturale, si susseguiranno incontri culturali e gastronomici, spettacoli, laboratori aperti a bambini e adulti.
Il tema centrale di questa nuova edizione, “I dolci Veneti”, sarà sviluppato attraverso un percorso informativo con schede descrittive e relative ricette da provare. Non mancheranno incontri con pasticcieri e produttori, lezioni di pasticceria e degustazioni guidate, curate da Veneto a Tavola e dalla Condotta Slow Food della Riviera del Brenta e Chioggia.
Giovedì 25 aprile tra gli eventi in programma la tradizionale distribuzione gratuita di “Risi e Bisi”, piatto tipico veneziano consumato dai Dogi in occasione della festività di S. Marco, patrono di Venezia.Presenti come sempre le eccellenze gastronomiche del territorio veneziano: dalle “castraure” dell’isola di S. Erasmo agli asparagi di Giare, prodotti stagionali, oltre al raro miele di barena e al riso di Torre di Fine. Per il visitatore ricordiamo inoltre l’escursione guidata “D’ogni erba un piatto”, alla scoperta di erbe spontanee, ed il “Corso per Cercatori d' erbe”, con Anna Tonello.
Uno “Spazio Benessere” nel parco della villa permetterà poi di conoscere e provare varie discipline olistiche, promosse dalle numerose associazioni presenti.
INFO:
Veneto a Tavola – www.venetoatavola.it - info@venetoatavola.it - tel 335.6033639
