Er wird zu Recht der "Botanische Garten Europas" genannt: Die Abhänge des Monte Baldo, der bis zum Ufer des Gardasees reicht, haben eine außergewöhnliche Flora aufzuweisen, von der typisch mediterranen Vegetation mit Weinbergen, Olivenhainen und Oleandern bis hin zum Edelweiß auf den Gipfeln. Im Frühling sieht man regelrechte Blütenmeere mit Veilchen, Primeln, Narzissen, Anemonen und Orchideen.

Der Botanische Garten liegt in der Ortschaft Novezzina auf über 1.200 m Seehöhe und spiegelt den erstaunlichen Pflanzenreichtum des Monte Baldo wider. Was ihn von anderen botanischen Alpengärten unterscheidet, ist das Vorhandensein rein autochthoner Pflanzen: Derzeit beherbergt der Garten mehr als 700 Spezies, die Zahl ist aber im Steigen begriffen. Anemone, Akelei, Affodill, Kleines Schneeglöckchen, Frühlings-Knotenblume, Seidelbast, Gelber Enzian, Feuer-Lilie, Türkenbund, Narzisse, Alpenschlüsselblume, Pfingstrose, Kuhschelle, Rhododendron, Schneerose, Edelweiß... Das sind nur die Namen einiger der seltenen Blumen, die vor allem im Frühling mit ihren Farben und Düften bezaubern. Es gibt etwa 20 Pflanzenarten, die für den Monte Baldo typisch sind oder sogar nur hier wachsen: ein weiterer Beweis für die landschaftliche Bedeutung dieser Zone.