A pouco mais de uma hora de Veneza, o itinerário corre através da Estrada do Prosecco e Vinhos das Colinas Conegliano Valdobbiadene, onde o perfume de vinho acompanha o turista entre vinhedos, pequenos burgos e testemunhanças medievais. Entre março e junho é possível degustar os vinhos da última vindima durante a Primavera do Prosecco e as suas quinze mostras de vinho. Enquanto até dezembro pode-se organizar um Weekend na adega com visitas guiadas e degustações. 

O percurso se inicia em Conegliano, cidade de Cima, com visitas às adegas da prestigiosa Escola Enológica, passando por Rua di Feletto, com o antigo monastério de S. Maria Assunta e por S. Pietro di Feletto com as igrejinhas medievais campestres e os esplêndidos afrescos de 1200. Em Refrontolo a degustação do vinho Passito doc é uma obrigação, assim como a visita ao mágico Moinho della Croda. Enquanto Solighetto, lugar eleito pela cantora lírica Toti Dal Monte à qual foi dedicado um museu, é sede do Consórcio de Tutela do Prosecco Doc.

O coração da Docg do Prosecco Superior é a área de Cartizze. Etapa do percurso Col San Martino, com a Igrejinha medieval de S. Vigilio, Santo Stefano com o antigo burgo de Follo e San Pietro di Barbozza, com seus burgos em forma de corte fechada. Chegando a Valdobbiadene é possível visitar Villa Cedri, por anos sede do Fórum Spumanti d'Italia.

Partindo se atravessa o vale com a Abadia di Follina, visita-se o imponente castelo de Cison di Valmarino, até os Lagos di Revine com a extraordinária reconstrução de uma vila pré-histórica, o Livelet.