Soave

Uma meta sedutora pela história, natureza e sabor

Castelos, vilas, igrejas, história e tradições, sabores únicos e paisagens de colinas. Aqui estamos nas terras do Leste Veronense.

Comecem a descobri-las exatamente em Soave, cidadela medieval incluída em uma cinta de muros intata, reconhecida pelo Touring Club Italiano com a marca de Bandeira alaranjada. Com um panorama encantador e o fascínio das pequenas aldeias históricas, Soave é famosa também para o seu célebre vinho branco: o Soave DOC e DOCG e o Recioto di Soave DOCG, vinhos entre os mais exportados e conhecidos no exterior, que é possível conhecer, junto com as outras excelências locais, ao longo do Caminho do Vinho de Soave.

O leste veronense é uma terra onde aldeias empoleiradas, dominadas por castelos, áreas rurais e poderosas vilas patronais seguem entre a montanha e a planície.

Esta parte do Veneto oferece inumeráveis itinerários entre testemunhos únicos e preciosos da pré-história e da geopaleontologia, como o museu dos fósseis Roncà que mostra a vida há mais de 40 milhões de anos. Mas, também metas para os apaixonados da natureza e do turismo lento, como Badia Calavena, Colognola ai Colli, Illasi, Monteforte d’Alpone.

Descobrir enfim os produtos típicos destas terras como o queijo Monte Veronense DOP e o azeite extra-virgem de oliva Valpolicella DOP. Pequenas hospedarias, agriturismos e renomados restaurantes irão deliciá-lo com o melhor da enogastronomia local. Uma viagem do paladar que irá surpreendê-lo!

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