Made in Malga Evento nazionale dedicato ai formaggi di montagna ad Asiago
Informazioni evento Fiere e mercati - Visite guidate ed escursioni Dal 1 settembre 2023 Al 3 settembre 2023 - Dal 8 settembre 2023 Al 10 settembre 2023 Asiago Sito web Chiedi info

Due weekend gustosi dedicati alle bontà della montagna sono in programma a settembre nella cittadina di Asiago. Made in Malga, giunto alla sua unidicesima edizione, è l’evento rivolto a tutti gli amanti del formaggio d’alpeggio che per l’occasione potranno partecipare alle numerose degustazioni dei formaggi, guidati da esperti, con l’abbinamento ai vini prodotti ad alta quota ed alle birre artigianali della montagna.

Sarà l’occasione per promuovere anche un movimento culturale che rappresenti il mondo legato all’attività delle malghe. L'evento vedrà inoltre la presenza dei più importanti produttori, selezionatori, distributori, chef, giornalisti e di un vasto numero di appassionati: i foodies. In programma laboratori, degustazioni e banchetti con prodotti da assaggiare ed acquistare all'interno di negozi, bar, ristoranti ed hotel di Asiago, che ospiteranno i produttori tipici con le loro specialità, ma anche interessanti proposte di escursioni in malga e proiezioni di film sulla montagna.

Per i tanti visitatori Made in Malga si rivela un’esperienza sensoriale itinerante. Un percorso a tappe dove scoprire, assaggiare e acquistare le bontà prodotte ad alta quota. Un modo diverso, creativo per vivere Asiago: immersi nelle bellezze naturali dell’Altopiano scoprire l’originalità e la qualità delle attività commerciali della città.


Fonte: IAT ASIAGO