Api e Prati. Salute alle Erbe Una giornata all'aperto per degustare e conoscere prodotti locali e naturali.
Una domenica per conoscere ed apprezzare il valore del miele e l’importanza delle api ed anche per promuovere l'uso in cucina di erbe aromatiche e spontanee, che tanto interesse stanno riscuotendo in ambito gastronomico.
Il ricco programma di appuntamenti si apre con una mostra di oltre 100 erbe fresche e con una serie di pannelli sulla straordinaria vita delle api. Seguono incontri con esperti e produttori locali, laboratori per bambini, degustazioni di mieli locali e di altri monovarietali da piante aromatiche. Nel corso di un vivace mercatino saranno presenti degli apicoltori padovani che proporranno mieli di vario tipo e suoi derivati. Gli operatori alimentari esporranno prodotti erboristi e salutistici che utilizzano le erbe come ingredienti fondamentali: creme per il corpo corpo, saponi, oli essenziali, tisane ed infusi, salse, formaggi, dolci e molti altri prodotti.
I laboratori per bambini si terranno dalle ore 10.30 alle ore 12.00 e dalle 15.30 alle 17.00; ad ogni bambino sarà regalata una bustina di semi di fiori melliferi da piantare in vaso o nell’orto di casa, per sostenere la vita delle api ovunque, nel loro e nostro interesse!
L'evento è organizzato dall'Associazione Apicoltori Patavini A.P.A. PAD. e da Veneto a Tavola, in collaborazione con gli assessorati al Commercio e Ambiente del Comune di Padova, e vede anche la presenza dell'Istituto Agrario S. Benedetto da Norcia. Fonte: Iat Padova
