Val Polis Cellae Alla scoperta delle peculiarità del vino della Valpolicella che ogni cantina valorizza al meglio.
Immaginate di trovarvi in una domenica d'autunno fra i vigneti che cominciano ad assumere il caratteristico colore giallo-arancione con il tepore di una giornata di metà Ottobre.
Immaginate di trovarvi in alcune fra le migliori cantine della Valpolicella, dove vengono custoditi con cura i segreti per la produzione degli eccellenti vini rossi locali, e allo stesso tempo essere circondati da opere d'arte mentre degustate un calice di Valpolicella o di Recioto.
Questo è il Val Polis Cellae, organizzato dalla Strada del Vino Valpolicella per Domenica 11 Ottobre!
5 percorsi immersi nelle 5 vallate della Valpolicella storica, alla scoperta delle peculiarità che ognuna riserva al vino e che ogni cantina valorizza con orgoglio.
Dalle 10:00 alle 18:00 le 15 cantine partecipanti terranno aperte le porte, per appassionati, curiosi, enoturisti che potranno visitare le aziende e assaggiarne i prodotti, godere di momenti d'arte e cultura ambientati tra cortili, bottaie e sale di degustazione dove artisti e artigiani locali esporranno le loro opere.
Ogni azienda aderente all'iniziativa sarà lieta di offrire una visita guidata e una degustazione dei propri vini della Valpolicella. Sarà anche possibile pranzare con piatti tipici e prodotti del territorio, serviti in collaborazione con i ristoranti locali, acquistare i vini o altri prodotti.
Un evento da non perdere dove arte, natura e sapori saranno protagonisti di questo meraviglioso territorio: la Valpolicella. Fonte: IAT Valpolicella