Festa dea Sparesea Festa a Cavallino-Treporti tra prodotti locali, musica e molto ancora
Informazioni evento Enogastronomia - Famiglia e bambini Il 1 maggio 2023 Cavallino Treporti Sito web Chiedi info (0039)041 8626322

Si terrà a Cavallino-Treporti lunedì 1 maggio la tradizionale “Festa dea Sparesea”, manifestazione dedicata all’asparago verde protagonista di molte specialità locali.

Questa festa di tradizione riscuote grande successo sin dal 1970, attraendo un vasto pubblico ad assaggiare l’Asparago Verde Amaro Montine, conosciuto comunemente come “La sparesea”, con le uova sode. Prodotto esclusimante nel territorio circostante il lido di Cavallino-Treporti giunge a maturazione tra la metà del mese di marzo e l'inizio di maggio. I terreni sabbiosi lungo la sponda del mare dov’è coltivato gli congferiscono quell'unico, ricco sapore docemente amaro.

Musica dal vivo, divertimenti ed eventi sportivi renderanno gioiosa l'atmosfera. Infatti, per aggiungere tradizione a tradizione, la Remiera di Cavallino farà conoscere attraverso regate e giri in barca l’anima acquatica e sportiva di Cavallino.

Un modo piacevole di celebrare i sani e buoni prodotti di questa terra con giochi musica e eventi gastronomici


Fonte: IAT Cavallino