Il modo migliore per scoprire il Polesine, terra d'acque compresa tra i due fiumi Po e Adige e il Mare Adriatico, è quello di lasciarsi condurre dalla corrente, a bordo di canoe e piccoli mezzi nautici adatti ai bassi fondali della laguna.

Un itinerario divenuto ormai classico per gli appassionati della pagaia è quello che parte dall'abitato di Pila a Porto Tolle, l'ultimo paese prima della foce, ed attraversa i luoghi più suggestivi del Delta. Una volta lasciata alle spalle la laguna del Basson, si incontra la bella spiaggia di Scano Boa, luogo simbolo del Parco, incontaminato e silenzioso, dove la ricca avifauna regna indisturbata. Si trova qui uno fra gli ultimi esempi di "casone", la tipica abitazione dei pescatori dell'Alto Adriatico interamente costruita in canna palustre. Attraversato uno stretto canale di acqua salmastra si avvista poi Punta Maistra con il suggestivo faro, per proseguire circumnavigando l'isola di Batteria sul lato di Nord-Est. Questa riserva naturale ospita la più ricca concentrazione di limicoli, aironi ed anatre di tutto il Delta, un vero paradiso per gli amanti del birdwatching. Attraverso la risalita della Busa di Tramontana si torna infine a Pila.

La canoa permette di avvicinare ed assaporare luoghi che altrimenti bisognerebbe accontentarsi di osservare da lontano, muovendosi in tutta libertà sull'elemento che più caratterizza questo ambiente reso unico dall'incontro tra il fiume e il mare.