Valeggio sul Mincio

Un bourg chargé d'histoire à deux pas du lac de Garde

Situé dans l'amphithéâtre naturel des collines morainiques, Valeggio sul Mincio a été pendant des siècles la porte occidentale de la Vénétie. Habité depuis l'âge du bronze, l'histoire de ce village a été marquée par de sanglantes guerres. Parmi les fortifications encore existantes, on peut citer le puissant château qui domine la vallée, l'enceinte munie de tours embrassant le pittoresque village de moulins de Borghetto, un des plus beaux bourgs d'Italie, la ligne du Serraglio et le grandiose Pont Visconteo.

Mais l'histoire de cette petite ville est racontée aussi par le biais du sévère palais Guarienti et la somptueuse Villa Maffei Sicurtà. À l'arrière de la villa, s'étend le Parc jardin Sigurtà, très belle zone botanique et paysagère considérée comme étant l'un des plus beaux parcs-jardins au monde. À peu de distance, le Pont Visconteo, extraordinaire digue fortifiée construite dans le lieu-dit Borghetto. Ici, on peut aussi visiter la petite église Saint-Marc Évangéliste et admirer les moulins à eau et leurs imposantes roues qui semblent caresser le fleuve.

Sur le haut de la colline se dresse le môle du château Scaligero, élégant et à l'atmosphère féerique. Deux légendes survivent encore : une raconte l'histoire d'un fantôme à la recherche de son épée et son honneur perdus et l'autre, en revanche, raconte l'amour contrarié entre la nymphe Silvia et le capitaine Malco, symbolisé par un mouchoir tressé de soie et d'or pour rappeler l'éternelle passion. L'histoire des deux malheureux amants inspira les femmes de l'endroit qui, il y a des décennies, commencèrent à préparer le fameux tortellino di Valeggio, une abaisse de pâte mince comme la soie, coupée, nouée et remplie d'une farce délicate. Du tortellino à la Fête du nœud de l'amour, il n'y avait qu'un pas et c'est ainsi que tous les mois de juin, sur le Pont Visconteo, environ quatre mille commensaux se retrouvent assis aux tables garnies pour déguster cette spécialité.

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