«Leurs sommets, spectaculairement verticaux et pâles, présentent toute une variété de formes sculpturales qui est extraordinaire dans le contexte mondial. Ces montagnes disposent également d’un complexe de valeurs d'importance internationale pour les sciences de la Terre.» C'est ce que l’on lit dans un passage de la Déclaration de Séville de 2009, dans laquelle les Dolomites ont été inscrites sur la liste du Patrimoine mondial de l’humanité.
La province de Belluno est celle qui peut se targuer de la majeure partie des Dolomites en général et des systèmes de l'UNESCO, étant concernée par au mois cinq des neuf systèmes :
Un patrimoine naturel d'une beauté et d'une valeur exceptionnelles, reconnu dans le monde entier. Tout comme le phénomène spectaculaire et unique connu sous le nom d’« enrosadira », par lequel dans la lumière chaude du coucher du soleil, les sommets des Dolomites s’illuminent dans des nuances allant du rose au rouge intense.
