La Route du vin Lessini Durello
Route details Departure pointMontecchio Maggiore Arrival pointBolca

Castelli, ville palladienne, douces collines: la Route du vin Lessini Durello offre des émotions intenses, non seulement pour le palais de l'oeno-touriste. Ces dernières années, dans les collines des monts Lessins caractérisées par des sols d'origine volcanique, on cultive le Durella, une raisin autochtone à l'acidité particulière, qui permet d'obtenir un excellent mousseux.

Il existe de nombreux itinéraires à parcourir. Dans la région de Vicence, le plus important passe par Montecchio Maggiore, avec sa villa Cordellina Lombardi, bâtiment d'empreinte palladienne qui abrite de précieuses peintures murales de Giovan Battista Tiepolo. Sur les collines environnantes se dressent les châteaux dits de Roméo et Juliette, d'où l'on jouit d'un panorama qui enveloppe les Monts Lessins jusqu'aux Berici. Non loin, Arzignano avec la masse imposante de son château, des murailles et des tours ébauchées dans la roche basaltique. De là, on rejoint Valdagno, Recoaro Terme et Schio. Ce dernier village est un centre célèbre pour la laine, et le siège d'un musée de l'archéologie industrielle.

Dans la région de Vérone, la petite Cité du Vin de Roncà est connue notamment pour avoir été un territoire cimbre, peuple de bergers de la Haute Bavière qui colonisa les Monts Lessins. Des Cimbres, il reste d'importantes traces, à commencer par la physionomie des bourgades, la matrice du dialecte et la production du fromage Monte Veronese. Vue imprenable au musée des Fossiles, qui abrite des pièces remontant au Moyen Eocène.

Le musée des fossiles de Bolca, récemment rénové, vous permet de vous plonger dans une lagune tropicale d’il y a plus de 60 millions d'années et de découvrir les espèces qui y vivaient, dans un voyage dans le temps.

Le petit musée de Roncà abrite un très rare squelette de Prototherium, un ancien sirénide, tandis qu'à Chiampo, au musée de Menin, on trouve une très riche collection appartenant à cinq ères préhistoriques. Territoire frontalier, au cœur de conflits séculaires, le territoire de la Route du Durello présente encore les traces de luttes entre les différentes seigneuries qui ont dominé ces terres. 

La Route du vin Durello est une découverte continue de saveurs authentiques, à réaliser à n’importe quelle saison. Ce qui unit les territoires, c’est le Durello, un vin d'une fraîcheur extraordinaire qui se prête bien à la prise de mousse.

D’après certains, il aurait été trouvé sur les navires de Querini, lorsque celui-ci ramena le poisson séché à Vicence et ce n'est pas un hasard si l'une des meilleures accompagnements est celui avec le Bacalà alla Vicentina (morue à la façon de Vicence), un plat typique connu dans le monde entier.