En Bibione podrá encontrar áreas verdes con una importante biodiversidad como Valgrande, un valle de pesca considerado como área de protección paisajística a nivel regional. Aunque es de propiedad privada, desde hace algunos años Valgrande da la bienvenida a visitantes externos al ofrecer excursiones slow, respetando plenamente el medio ambiente y su equilibrio.

El área cubre 360 hectáreas donde la fauna y la flora están protegidas por un cercado con el objetivo de preservar una relación armoniosa y respetuosa entre el hombre y el medio ambiente.  Hasta hace tres siglos, Valgrande era un gran pantano. Unas intervenciones mínimas fueron suficientes para hacerlo adecuado para la cría de peces como lisas, lubinas, anguilas y doradas.  La excursión en este oasis de naturaleza virgen es de unos 10 kilómetros de largo que paso a paso, lo llevarán hacia un ambiente encantado hecho de juncos, espejos lacustres y bosques. El mes de junio es ideal para observar una colonia de flamencos rosados que en dicho periodo se establece en los alrededores del lago y con un poco de suerte también podrá ver corzos, gamos y caballos salvajes.